食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道,台北市卫生局日前公布去年抽验市售食品塑化剂报告,在322件检体中检出10件产品塑化剂含量超标。台湾卫生署表示,去年10月已颁订企业指引,建立监测指标,且10件都属旧案。
台湾卫生署食品药物管理局食品组副组长冯润兰表示,自去年塑化剂风暴开始後,台湾卫生署在去年10月已制定《降低食品中塑化剂含量之企业指引》,提供业者自订预防或改善产品受塑化剂污染的品质管理,以落实企业自主管理。
冯润兰指出,指引中针对饮料、油脂类、米面制品的主食类、甜点及其他加工食品、胶囊、锭状食品及婴幼儿食品,包括奶粉、辅助食品、益生菌粉末及维生素的5类塑化剂规定企业监测指标值。
她说,依据欧洲联盟2007年3月30日公告的2007/19/EC号指令,订定每人每日不同塑化剂的耐受量(TDI),这5类塑化剂包括DEHP、DBP、DINP、DIDP与BBP.
冯润兰表示,依据指引规定将异常处理分为三级,第一级是依据背景值监测、第二级是自主管理、第三级是若超过监测值需下架回收并通报卫生机关。
举例来说,指引中规定每日摄取量少於100克的产品,塑化剂检出量若超过10%TDI,则属於第三级,应立即下架。
台北市卫生局检出的婴幼儿益生菌含DEHP159.7ppm及DINP14.8ppm,然而指引中婴幼儿食品的益生菌粉末的DEHP为1ppm及DINP为3ppm.
台湾食药局食品组长蔡淑贞表示,台北市卫生局公布的都属旧案,目前已陆续处理中。
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