食品伙伴网讯 据美国食品安全信息网站报道,日前美国知名墨西哥美食连锁店-Chipotle公司CEO史蒂夫.埃尔斯呼吁国会限制肉品中的抗生素,对国会议员路易斯.斯劳特提出的限制抗生素法案表示支持。
据了解,Chipotle连锁店在美国40个州、加拿大以及英国设有1100家分店,该公司每年购买约1亿磅无抗生素肉品,目前该公司正寻求更多的肉供应渠道以满足需求。埃尔斯表示,Chipotle的成功可以表明,采用无抗生素的饲料喂养动物是一个很有前景的生意,目前市场对无抗生素的肉类需求量很大。
议员斯劳特所提出法案的名称为"PAMTA"法案,旨在禁止供人使用的抗生素用做产肉动物生长促进剂。目前该项法案正等待有关部门批准。斯劳特认为,在抗生素问题上美国已经落后于其他国家,由于其他国家会拒绝进口抗生素肉品,因此这会使得美国肉品丧失竞争力。
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