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研究称每天1杯啤酒 降心脏疾病风险

放大字体  缩小字体 时间:2011-11-19 09:22 来源:食品伙伴网  浏览:594  原文:
核心提示:食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道,有研究显示,一天1杯红酒有助预防心脏疾病,已获得广泛讨论,不过新研究指出,一天1杯啤酒或许也能产生类似功效。

    食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道,有研究显示,一天1杯红酒有助预防心脏疾病,已获得广泛讨论,不过新研究指出,一天1杯啤酒或许也能产生类似功效。

    据"生活科学"(LiveScience)网站报导,研究人员分析了16项共涵盖逾20万人参加的研究,他们发现,一天适度喝进约1品脱啤酒的人,罹患心脏疾病的风险,平均降低了31%。

    美国营养学会(American Dietetic Association)发言人饮食学家吉安柯里(Andrea Giancoli)说,这并不令人惊讶,毕竟红酒与啤酒都含有酒精。吉安柯里并未参与这项研究。

    不过与红酒一样,随着酒精摄取量增加,得到心脏疾病的风险也会大幅升高。

    吉安柯里指出:适度饮酒能使好胆固醇HDL增加。HDL愈高,就更能远离心脏疾病。

    研究人员同时发现,少量酒精似乎对血小板有益,且能预防发炎。

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日期:2011-11-19
 
 地区: 中国 台湾
 行业: 酒业
 标签: 红酒 啤酒 中央 食品伙伴网 预防

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