食品伙伴网讯 据澳新食品标准局(FSANZ)消息,9月28日澳大利亚健康与老年部国会秘书凯瑟琳·金推出了新款食物营养计算器(NPC),营养计算器被食品企业用来计算食品中的营养素含量,以便将营养素信息标注于外包装之上。
据了解,新版营养计算器的主要变化之处在于,纳入了最新的澳大利亚营养素数据以及最新的配料,最新的营养数据包含80种最新的有相关要求的配料,这包括无麸质面粉、药草、糖醇、含钠的食品添加剂等,同时新版计算器还将食品名称与描述信息连同能量方程式做了修订,以更好的反映食品中的能量含量。
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