民以食为天，食以安为先。近几年，频频曝光的食品安全事件，让群众对食品丧失了信心，很多人不知道吃什么安全，吃什么放心。
今年国务院召开食品安全两次专题会议和研讨班之后，自治区人民政府迅速采取行动，制定了一系列食品安全整治工作方案，明确将自治区食品安全委员会办公室（以下简称“食安办”）设在自治区食品药品监督管理局，食品安全委员会各成员单位针对食品安全热点问题，开展了一系列检查。
7月3日，自治区食安办向媒体通报了广西塑化剂清查进展和南宁市米粉卫生安全的调研情况。据介绍，南宁、柳州、桂林、梧州、北海等市相继发现了含塑化剂食品及食品添加剂，均已查封并做集中销毁处理。
关键词·发布
查封下架问题食品饮料数百公斤
6月7日以来，全区工商部门查封、下架的含二苯二甲酸酯类物质的食品211.25公斤，含邻苯二甲酸酯类物质的食品添加剂64.62公斤。其中南宁市工商局查获台湾美馔金桔柠檬汁384瓶（规格490ml/瓶），及台湾统一企业股份有限公司生产的永味堂番石榴汁饮料（芭乐汁）15瓶（规格净含量960毫升），上述涉嫌“问题饮料”已全部查封。另查获广东省江门高迪食品有限公司生产的绿茶粉产品共3罐，约1.45公斤，调查工作正在进一步进行中。
6月11日至今，自治区食安办先后5次收到广东、山东省食安办信息通报，称涉嫌含邻苯二甲酸酯产品流入我区南宁、柳州、桂林、贵港等市。接报后，广西立即开展追查行动，质监部门共查获广州市美溢香料有限公司生产的香精产品共102瓶（2公斤一瓶），对31件成品饮料进行了封存和抽样检验，同时下达了涉嫌问题产品召回通知；工商部门紧密追踪青岛瑞克莱食品有限公司生产的问题产品“特级猪肉精粉”流向，6月18日，这批问题产品到达桂林，工商部门将厂方要求退回的24公斤“特级猪肉精粉”发回桂林，并作进一步处理。
南宁、柳州等地有关生产企业积极配合清查行动，发现后主动向厂方退回54.9公斤问题产品。
关键词·督察
自治区政府领导检查食品安全
7月2日，自治区党委常委、常务副主席、自治区食品安全委员会主任李金早，自治区副主席、自治区食品安全委员会副主任李康，先后来到南宁市鲜一阁米粉厂、埌东六组农贸市场及梦之岛水晶城优购超市，对食品安全工作进行了检查。
检查中，李金早、李康详细察看了米粉的生产过程和快速检测装备，蔬菜农药残留检测及超市食品索票索证等工作。要求必须加强食品检测，落实食品生产安全经营者主体责任，推进食品安全诚信体系建设，完善行业准入退出机制，严惩食品安全违法犯罪行为。
李金早说，食品安全关系千家万户，社会关注度高，近期出现的西瓜膨大剂、色素馒头、含重金属的米等等事件，让群众吃什么安全心中没数。相关执法部门要将这些群众关心的问题说清楚，通过宣传推动食品安全整治工作，让百姓吃得放心，并对不法分子进行曝光。
关键词·监管
相关部门迅速行动追“塑”
据自治区食安办工作人员介绍，在广西区内检查塑化剂的同时，自治区检验检疫局全面加强了对台湾进口食品及相关食品添加剂的检验监管，全面排查出口食品生产企业使用添加剂情况。经检查，没有发现有台湾问题饮料通过广西口岸报检进口。对区内出口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品生产企业进行了全面排查。6月1日，暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等5类食品。并加强了从台湾进口有关食品的检验。
根据实际需要，广西检验检疫局技术中心已具备食品及食品包装材料中邻苯二甲酸酯的检测能力，并通过了国家相关认证，在为检查提供技术支撑的同时，面向企业和社会各界全面开展检测服务。
6月11日起，全区食品药品监督部门对餐饮服务环节进行了全面清查。检查餐饮服务单位11965家，查获标示江门市高迪食品有限公司生产的问题绿茶粉1盒（规格500克），目前清查工作仍在有序推进之中。
关键词·追问
用塑料袋装食品塑化剂是否会迁移？
最近的塑化剂事件，使许多市民都关心起塑化剂是否会发生迁移。塑化剂迁移到底是一个什么概念？对于塑料制品我们还能放心吗？有关专家说，塑料添加剂大多为小分子物质，在加工、使用过程中会发生从塑料制品向周围环境扩散和迁移现象。
研究表明，包含塑化剂的塑料制品，在碰到油脂或者100摄氏度以上的高温环境下，会发生迁移，这种迁移是比较缓慢的。说得通俗点，就是大家用塑料制品，要避免和油脂类的物体接触，少加热。
每个上班族都有匆忙买好早点用塑料袋装着就走的经历。面对塑化剂迁移问题，许多上班族都关心，用塑料袋装热食物，会发生迁移反应吗？
“大家对于这种迁移也不用非常恐惧，迁移和人为添加是完全两个概念。迁移的量是非常少的，比国家允许的标准都要少许多倍。”有关专家说。
关键词·释疑
塑化剂究竟是什么？
其实，我们的生活中，离不开塑化剂，每天，我们都会和它打交道。
如果没有台湾的塑化剂事件，大家并不知道，每天在接触的塑料制品是需要工业添加剂的，这个工业添加剂就是塑化剂。
“塑化剂，我们穿的拖鞋，用的保鲜膜里都有它。在一些指甲油、化妆品内，也会含有塑化剂。”昨天，从事多年食品添加剂研究的一名专家这样说。
塑化剂叫邻苯二甲酸酯，大陆叫软化剂，是添加在聚氯乙烯等塑料产品中，使之软化的添加剂，不得添加在食品里。
据了解，邻苯二甲酸酯被普遍应用于玩具、食品包装材料、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品，如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液等数百种产品中。
在生活中，覆盖食物微波加热的保鲜膜、盛装食物的塑胶容器、室内装潢或家庭产品亦多数属于塑胶材质，吃手扒鸡的塑胶手套、医疗用的塑胶手套或输血袋等，都可见邻苯二甲酸酯类的踪影。
塑化剂对应的合法食品添加剂是起云剂。可让饮料避免油水分层，看起来更均匀，还可改善食品口感。
到底塑化剂摄入多少，才对身体有影响？有关专家说，以60公斤体重的成人来讲，世界卫生组织、美国食品与药品监管局和欧盟分别认为，终生每人每天摄入1.5毫克、2.4毫克和3.0毫克及以下的邻苯二甲酸酯（DEHP）是安全的。
关键词·提醒
少喝浓稠饮料多用瓷质餐具
天气越来越热，各种饮料也进入畅销季。然而，近来的塑化剂问题却让人不仅对塑料瓶装饮料的安全情况忧心忡忡。那么，我们应该如何应对？生活中应该如何远离塑化剂？
塑化剂DEHP在塑料中并非采用牢固的共价结合，比较容易从塑料中脱离，进入环境或人体中。研究认为，普通大众接触DEHP的途径主要是饮食。食物和水可以通过与塑料包装接触而吸收DEHP。
专家表示，按照我们已形成的现代生活方式，完全躲开塑化剂几乎是不可能的，但也没必要过度紧张，因为正常生活中接触到的塑化剂并不会伤害人体。
专家建议，在做出明确界定之前，除避免购买已被列入“黑名单”的品牌和食物类别，尽量不要吃浓稠状饮料等加工食品。市民可上国家质量技术监督检验检疫总局网站发布的《台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及相关产品名单》，查看有哪些问题食品。
如果塑料制品上标有PVC，就说明里面含有塑化剂，购买和使用时需要特别注意。尤其是选择儿童用品时，过软、过小的塑料制品尽量少买。
带保鲜膜的食物一定不要放入微波炉里加热，尤其是肉类，因为塑化剂一旦接触油脂，就会释放有毒物。同时，平时尽可能少接触可能含有塑化剂的塑料制品。比如，少吃一次性塑料包装的食品，在家里盛装食物时，选择瓷质餐具等。
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