南方网讯（记者叶淑萍）部分超市违法销售转基因大米事件经媒体曝光后，转基因食品安全问题再次牵动市民的敏感神经。目前市面上还有哪些转基因食品？食用后对人体健康是否有害？怎样辨别转基因食品？针对市民较为关心的话题，深圳市疾病预防控制中心的专家前日走进梅林一村，现场解读转基因食品。
"目前国内所销售的大豆、油菜籽食用油大多是转基因食用油。"深圳市疾控中心转基因研究室主任邓平建称，由于国产大豆产量和含油率低，生产成本要比转基因大豆高20%,很多生产食用油厂家都选择转基因大豆。据介绍，除食用油外，市场上销售的夏威夷木瓜及少量番茄也含转基因成分。
针对转基因食品的安全问题，邓平建表示，凡是允许在中国销售的转基因食品，都要通过严格评审、检测，已经通过安全性评估的转基因食品，由国家农业部颁发安全合格证书后，方能投入进行食品加工。"这即意味着凡是经过国家安全评估的转基因食品，市民可放心食用。"邓平建称，很多市民对转基因食品的认识存在误区，认为转基因食品不如自然的好，可能导致传统生物的基因污染。"到目前为止，我国没有出现一例因食用转基因食品而引发的安全事故。"邓平建说，违法销售转基因大米并非一次安全事件，而是部分商家违规操作。
据农业部农作物种子质量监督检验测试中心（深圳）副主任侯红利介绍，转基因的检测是分子级别的实验，有些加工产品在经过高温等处理后，分子成分遭到破坏，连专业仪器都检测不出来，因此，普通市民无法用肉眼辨别转基因食品，购买时可细看成分表。为保护消费者的知情权和选择权，国家对农业转基因生物实行标识制度，我国目前第一批实施标识管理的农业转基因生物包括大豆、玉米、油菜籽、棉花种子和番茄种子五大类。违反标识管理规定的，由农业行政主管部门依据职权，责令限期整改，同时没收非法销售的产品和违法所得，并处一万元以上五万元以下的罚款。
作者：叶淑萍来源南方网）
地区：
