中新网长沙5月16日电（林俊 傅煜）湖南出入境检验检疫局16日透露，该局日前与澳门民政总署商议，以澳门食品安全中心成立为契机，建立湘澳双方的联络机制，使两地从原有的出入境检验检疫沟通合作基础上，扩展至食品安全的紧密合作。
赴澳门期间，湖南出入境检验检疫局还与澳门有关部门就食品安全、湖南供澳货源等话题进行了交流与沟通。湖南检验检疫局向澳门经济局、民政总署等部门介绍了湖南输澳产品质量及食品安全管理措施、技术保障能力。澳门相关部门负责人对湖南省一直以来在供澳鲜活食品质量安全及供应稳定方面所做的工作深表感谢，并希望日后能进一步深化彼此合作关系，继续完善沟通联系渠道。双方还讨论了未来开拓货源、加强检验检疫等工作。
湖南一直是澳门肉类的主要供应地之一，目前该省共有供港澳活猪注册饲养场59家。长期以来，湖南检验检疫局对出口活猪严格实行检疫注册准入管理制度，对卫生、防疫、免疫情况实施量化考核，加强饲料和药物等投入品管理制度，重点检查是否使用禁用药物，全力保障供澳鲜活食品品质安全，同时采取多项监管措施，保障输澳活猪稳定供应。2010年，湖南供澳活猪共16000多头，约占澳门市场的五分之一。
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