美国农业部预计中国2011年将进口50万吨奶粉，其中全脂奶粉40万吨，脱脂奶粉10万吨。这是据美国农业部最新发布的世界奶业市场和贸易的报告中提到的。
据美国农业部分析，中国大幅进口全脂奶粉的原因是：可支配收入稳定增长、国内奶粉供应紧张、以及公众对食品安全的关注。美国农业部表示，世界乳业市场的前景关键是中国，随着中国经济的增长，2011年中国进口40万吨全脂奶粉，将增加世界乳业供应市场的压力。这也将给乳制品的价格带来压力。从恒天然的全球乳制品拍卖价格来看，自2010年8月来，全脂奶粉的价格在3000——3600美元/吨。预计2011年全脂奶粉的价格还会保持强劲势头。
据了解，中国2000年进口奶粉7.28万吨，2009年进口奶粉24.68万吨，10年期间增长了17.40万吨，平均每年增长1.74万吨，年平均增长率为23.91%。2010年前10个月的奶粉进口已经达到了33.12万吨，估计全年有可能达到40万吨。预计中国未来全脂奶粉的进口还会增长。
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