2010年12月20日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布了日本2010年度（2010年4月～2011年3月）进口食品监视指导计划下的监视结果中期报告。
报告显示，2010年度上半年（4～9月），日本进口食品申报的件数为101.1512万件（上年同期为90.3873万件），申报重量为1201.3万吨（上年同期为1179.1万吨。在101.1512万件申报食品中，实施检查的共计12.8344万件（命令检查6.2498万件，监控检查2.8103万件，自主检查3.7743万件），占进口食品的比例为12.7%。其中，对736件（上年同期为660件）违反食品卫生法的食品采取了原货运回或废弃等措施，占进口食品总量的0.07%。
报告指出，在736件食品中，违反食品卫生法第11条规定的食品中微生物规格不合格、残留农药标准不合格以及添加物使用标准不合格，是接受检查食品中出现最多的问题，共有394件（上年同期为384件），占比52%；其次是含有毒有害物质的食品共有229件（上年同期为213件），占比30%；容器包装以及餐具规格不合格有62件（上年同期为43件），占比8%；玩具规格不合格产品有9件（上年同期为33件），占比1%。
表1 监视检查计划实施情况（2010年4～9月：速报值）
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食品种类
|
检查项目
|
年度检查计划数
|
实施件数
|
违反件数
|
|
畜产食品：牛肉、猪肉、鸡肉、马肉以及其他肉类
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抗菌物质
|
2243
|
1129
|
4
|
|
残留农药
|
1884
|
1068
|
0
|
|
|
成分规格
|
716
|
348
|
0
|
|
|
放射线
|
29
|
0
|
0
|
|
|
畜产加工食品：肉类加工食品、冷冻肉类、天然奶酪、冰激凌等
|
抗菌物质
|
2362
|
1170
|
1
|
|
残留农药
|
923
|
678
|
1
|
|
|
添加物
|
1911
|
1111
|
0
|
|
|
成分规格
|
2298
|
1062
|
7
|
|
|
放射线
|
5
|
0
|
0
|
|
|
水产食品：鱼类、贝类、甲壳类（虾、蟹等）
|
抗菌物质
|
2896
|
1370
|
1
|
|
残留农药
|
1967
|
1330
|
7
|
|
|
添加物
|
207
|
171
|
0
|
|
|
成分规格
|
1439
|
678
|
0
|
|
|
放射线
|
29
|
0
|
0
|
|
|
水产加工食品：鱼类加工食品（切碎、干燥等）、冷冻水产品等
|
抗菌物质
|
3969
|
2451
|
1
|
|
残留农药
|
2888
|
2376
|
1
|
|
|
添加物
|
1960
|
1687
|
0
|
|
|
成分规格
|
3556
|
3426
|
20
|
|
|
放射线
|
5
|
0
|
0
|
|
|
农产食品：蔬菜、水果、麦类、豆类、花生等
|
抗菌物质
|
884
|
979
|
0
|
|
残留农药
|
15482
|
8493
|
31
|
|
|
添加物
|
1016
|
590
|
2
|
|
|
成分规格
|
1181
|
823
|
0
|
|
|
霉菌毒素
|
2959
|
1981
|
3
|
|
|
转基因
|
751
|
464
|
0
|
|
|
放射线
|
29
|
0
|
0
|
|
|
农产加工食品：冷冻类农产食品、香辛料等
|
抗菌物质
|
119
|
91
|
0
|
|
残留农药
|
8001
|
4412
|
8
|
|
|
添加物
|
3804
|
2646
|
3
|
|
|
成分规格
|
2746
|
1694
|
9
|
|
|
霉菌毒素
|
1937
|
824
|
1
|
|
|
转基因
|
119
|
40
|
0
|
|
|
放射线辐射
|
446
|
0
|
0
|
|
|
其他类食品：健康食品、调味料、食用油等
|
残留农药
|
147
|
345
|
0
|
|
添加物
|
3047
|
1749
|
6
|
|
|
成分规格
|
897
|
375
|
2
|
|
|
霉菌毒素
|
717
|
385
|
0
|
|
|
饮料：矿泉水、酒精饮料、功能饮料等
|
残留农药
|
358
|
263
|
0
|
|
添加物
|
776
|
576
|
2
|
|
|
成分规格
|
956
|
499
|
1
|
|
|
霉菌毒素
|
118
|
61
|
0
|
|
|
添加剂、厨房用具以及容器包装、玩具等
|
成分规格
|
2241
|
933
|
2
|
|
检查强化食品部分
|
抗生物质、放射线辐射、添加物等
|
5000
|
2406
|
0
|
|
总计
|
85018
|
50684
|
113
|
|
表2 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查情况（2010年4～9月：速报值）
|
对象国
|
对象食品
|
检查项目
|
|
中
国
|
鳝鱼、鲫鱼
|
恩诺沙星
|
|
大黄蜂蜂巢
|
土霉素
|
|
|
水蛤
|
金霉素、呋喃唑酮
|
|
|
养殖河豚（仅限①大连富谷水产有限公司；②秦皇岛鑫海食品有限公司；③DALIAN PUCHENGAQUATIC CO., LTD出口至日本的产品）
|
呋喃唑酮
|
|
|
鸡肉
|
磺胺喹恶啉
|
|
|
螃蟹
|
氟乐灵
|
|
|
葱
|
氟硅唑
|
|
|
鲑鱼
|
孔雀石绿
|
|
|
甘蓝、芹菜、白菜、茼蒿
|
毒死蜱
|
|
|
未成熟的豌豆
|
毒死蜱、氯氰菊酯、烯酰吗啉、稻瘟灵、氟硅唑
|
|
|
菜心
|
氰戊菊酯
|
|
|
毛豆、香菇
|
甲氰菊酯
|
|
|
咖啡豆
|
γ-BHC
|
|
|
荞麦（包括面粉）、银耳
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甲胺磷
|
|
|
水煮章鱼
|
副溶血性弧菌
|
|
|
生食海胆
|
副溶血性弧菌
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表3 日本对中国进口食品检查对象以及检查情况（2010年4～9月：速报值）
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对象国
|
对象食品
|
主要检查项目
|
检查件数
|
违反件数
|
|
中国
（35种）
|
鸡肉、猪肉、虾、鲭鱼、鳗鱼等
|
硝基呋喃类、四环素类抗生素、瘦肉精和无色孔雀石绿等
|
41324
|
18
|
|
蔬菜、豆类、鱼类、大粒花生、绿茶、葱、松茸、荔枝、泥鳅等
|
乙草胺、三唑磷、虫酰肼、毒死蜱、硫丹等
|
20280
|
13
|
|
|
贝壳类
|
麻痹性贝毒、腹泻性贝毒
|
3587
|
1
|
|
|
鳗鱼加工品
|
生菌数、大肠菌群
|
1106
|
0
|
|
|
加工食品等
|
甜蜜素
|
1005
|
0
|
|
|
乳制品以及含有乳制品的食品
|
三聚氰胺
|
5832
|
0
|
|
|
莲子
|
黄曲霉素
|
2
|
0
|
地区：
