一．价格
日本海关消息：七月份日本活鳗鱼平均进口价格为1554日元/公斤，较六月份平均价格上涨15%，与去年同期相比增长9%。截止到七月底，今年日本活鳗鱼平均进口价格为1484日元/公斤，较去年同期上涨4%。
图表1：2006-2010年日本海关活鳗鱼价格统计
七月份日本海关加工鳗鱼的平均进口价格较六月份小降2%，为1593日元/公斤，不过仍较去年同期平均价格高出47%。截止到七月底，加工鳗鱼平均价格为1551日元/公斤，较去年同期高出38%。
图表2：2006-2010年日本海关加工鳗鱼价格统计
二．进口市场
七月份日本共进口活鳗鱼2758吨，进口额达45.86亿日元，进口量和进口额分别较六月份增长103%和109%，分别较去年同期增长15%和26%。
图表3：2006-2010年日本进口活鳗鱼量与金额统计
七月份日本对中国大陆活鳗鱼进口量持续下降，今年前七个月进口量和进口额分别较去年同期下降12%和5%，而对台湾活鳗鱼进口量和进口额分别较去年同期增加31%和32%。数据详见下表：
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来源
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2010.1-7月
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2009.1-7月
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进口量变化%
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进口额变化%
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进口量(吨)
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进口额 (百万日元)
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进口量 (吨)
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进口额（百万日元)
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中国大陆
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3,921
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6,193
|
4,477
|
6,504
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-12%
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-5%
|
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台湾
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5,497
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7,782
|
4,204
|
5,875
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+31%
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+32%
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其他
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2
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3
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10
|
16
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-80%
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-81%
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合计
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9,420
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13,978
|
8,691
|
12,395
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+8%
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+13%
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七月份日本进口加工鳗鱼2002吨，进口额为31.89亿日元，分别较六月份下降31%和32%，分别较去年同期下降22%和47%。
图表4：2006-2010年日本进口加工鳗鱼的量和金额统计
截止到七月底，日本对中国大陆加工鳗鱼的进口量和进口额分别较去年同期增加9%和51%，对台湾加工鳗鱼的进口量也增加了97%。数据详见下表：
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来源
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2010.1-7月
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2009.1-7月
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进口量变化%
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进口额变化%
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进口量 (吨)
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进口额 (百万日元)
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进口量 (吨)
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进口额 (百万日元)
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中国大陆
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15,748
|
24,062
|
14,383
|
15,900
|
+9%
|
+51%
|
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台湾
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1,047
|
1,982
|
532
|
821
|
+97%
|
+141%
|
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共计
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16,795
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26,045
|
14,915
|
16,722
|
+13%
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+56%
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据了解，日本是世界上最大的鳗鱼消费国，年消费鳗鱼在12万吨左右。受七月份的“鳗鱼节”带动，本月日本加大了活鳗鱼的进口份额，活鳗鱼和加工鳗鱼的总进口量达4760吨，为今年至今为止鳗鱼进口量最高的月份。受今年鳗苗歉收和饲料大幅涨价影响，今年的鳗鱼价格都较往年增长不少，本月日本国内鳗鱼零售价的大幅上涨已经抑制了鳗鱼的部分消费，因此后市鳗鱼涨价空间有限。据往年日本进口鳗鱼数据分析：日本每年在鳗鱼节期间鳗鱼市场消费量约占全年消费量的40%，而鳗鱼节结束后的8-10月份是日本鳗鱼消费低谷，预计未来两个月日本对鳗鱼进口量将有所回落。
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