FDA提高对海湾海鲜的防护级别

    食品伙伴网据来自FDA的消息，美国食品药品管理局在对墨西哥湾海鲜测量后提高了对海湾海鲜的防护级别。

    “深水地平线”钻井平台4月20日在墨西哥湾爆炸后，FDA发现致癌物质多环芳香烃（PAH）在虾和蟹中含量达132ppb（食品伙伴网注：十亿分之132），牡蛎中为143ppb。

    新卡里萨号油轮在美国加州漏油搁浅，导致贝类的苯并（a）芘达到45 PPM至34个PPM.

    根据美国环保署最新推出的多环芳烃致癌风险数据。FDA对墨西哥湾沿岸贝类设置比标准的西海岸高3倍左右防护标准。

    FDA指出，其水平是基于一个1 /10万患癌症的风险，而俄勒冈州和加利福尼亚州的基础上设置的限制1/100万的风险。

    目前，只有不到4万平方英里的海湾水域仍然关闭。对于重新开放的商业和休闲捕捞州地方和联邦当局的海域。已经开始化学测试和感官检测。

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