日本消费者厅研究是否将反式脂肪酸纳入标识范围

    2009年11月24日，日本消费者厅发表声明：“关于是否将反式脂肪酸纳入食品标识范围，消费者厅正在展开进一步的探讨”。

    有资料显示，如过量摄取人造黄油等成分中存在的反式脂肪酸，消费者罹患心脏疾患的风险会大幅增加。因为反式脂肪酸能升高LDL（低密度脂类），降低HDL（高密度脂类），因而增加冠心病的危险性。

    因欧美等国已有相关规定，针对日本消费者群体的反映，日本消费者厅发表以上声明。

    参考：胆固醇中影响最大的是LDL（低密度脂类），或者说是坏胆固醇，它增加冠心病（CHD）的危险。高密度脂类HDL 是一种好的胆固醇，它能降低冠心病（CHD）的危险。