第七届西部乳业协作发展论坛年会明天起将在我市召开，来自全国各地的100多乳品企业和西部12省的奶业协会负责人将聚首山城，讨论西部乳业的发展方向以及即将出台的《国家乳制品安全标准》。昨天，相关人士在新闻发布会上称，多种迹象表明，受三聚氰胺事件影响的乳品行业开始复苏。
西部乳业发展协作会秘书长王伟民介绍，进入9月以来，国内一些地方的鲜奶收购价开始上涨，迅速从原来的每公斤2元左右上涨到现在每公斤3.2元，国产奶粉价格上涨到2.6万元/吨，进口奶粉也由之前的1.6万元/吨上涨到3.4万元/吨。
鲜奶收购价上涨了，市场上销售的乳制品会涨价吗？王伟民称，今年内液态奶将难以涨价，但长期发展下去，不排除奶制品提价的可能性。而宁夏乳业协会代表和中国乳品工业协会理事魏荣禄教授则认为，涨价是必然的，只有市场价格能保障成本，乳品的质量才能得到保证。
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