由于国际市场的奶粉出口大国新西兰和澳大利亚今年遭遇大旱，奶产量下降，国际奶粉供应趋紧，新疆的奶粉首次大批量出口到非洲、中欧等国际市场。
乌鲁木齐海关的统计数据显示，截至目前，新疆脱脂奶粉、全脂奶粉共计出口近200吨，其中，全脂奶粉的出口量同比增长了48.63%。
9月7日，记者从新疆奶业市场了解到，日前，地产全脂奶粉的价格已涨到2.2万元/吨，脱脂奶粉已经涨至2.6万元/吨，每吨分别比今年年初上涨了8000元和10000元。
疆内一些乳企表示，往年只有光明乳业来疆收购奶粉，偶尔有中亚客商的奶粉订单，一般只有十几吨。而今年非洲、中欧以及国内的各大奶企都向新疆投来订单。
由于国内外奶业市场对新疆奶粉需求猛增，疆内地产奶源又供不上奶粉生产的需求，多数乳企都处于“无米下锅”的状态。
据伊犁中洲高科技发展有限公司总经理何宝介绍，目前该公司已接到多个国家的奶粉订单，新加坡甚至把明年1300吨的奶粉供货合同都交给了公司。但因为奶源供应不上，公司的奶粉生产量每天只有100吨左右，不到订单的1/3，公司只好将多数订单推掉。
哈密金牛盖瑞乳业公司总经理张先生也表示，现在奶粉订单很多，但因奶源不足，企业只好一一推掉。
大量的奶粉订单使地产奶源消耗很大，新疆的奶源价格也随之水涨船高。多家乳企反映，目前疆内奶源收购价每公斤比去年同期上涨了0.15元至0.5元，其中，南疆奶源收购价上涨至1.95元/公斤，北疆的奶源价格达到2.2元/公斤，奶源收购价最高甚至达到2.5元/公斤。
新疆天润乳业有限公司总经理谭彬分析认为，今年新疆奶粉之所以受到国内外市场的青睐，主要有三大原因：一是新西兰和澳大利亚今年遭遇大旱，牧草干枯，奶产量大幅下降，使得国际市场奶粉供应紧张。
其次，欧盟从今年起取消了对畜牧业的补贴，欧洲一些国家的养殖场减少了奶牛养殖量，奶源供应相应减少。
此外，奶粉供应大国爱尔兰发生疫情，这加剧了国际市场奶粉紧缺的状况。
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