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法国消费者转向盒装葡萄酒

放大字体  缩小字体 时间:2007-04-10 09:21 来源:中国葡萄酒旅游网  浏览:439  原文:
近日,在法国蒙彼利埃参加葡萄酒行业座谈会的专家称,盒装葡萄酒正在逐渐取代法国传统瓶装葡萄酒。
  从全球范围来看,盒装葡萄酒因其方便、抗氧化的特点,已成为葡萄酒市场上增长最快的区域,但相比而言,法国的盒装葡萄酒销售增长一直较为缓慢,法国人更喜欢传统的瓶装酒。
  在法国,盒装葡萄酒必须要和消费者自备的塑料壶进行竞争。法国人经常自备大塑料壶购买葡萄酒,零售商或酒厂用龙头将酒注满塑料壶销售,生产商们往往也会避免造成出售“桶装葡萄酒”的形象。不过,这一状况目前正在发生变化。
  法国国家葡萄酒行业委员会Franoise Brugière of Viniflhor的最新调查结果显示,法国人逐渐体会到盒装葡萄酒的优点。2006年购买盒装葡萄酒的法国人占12.5%,较2005年增长了2%。该调查发现,68%的被调查者表示,愿意在宴请宾客时选用盒装葡萄酒,30%的人则表示不会选用盒装酒招待客人。同时,74%的法国人称,盒装葡萄酒有利于葡萄酒的存放,39%的每天饮用葡萄酒的消费者表示,盒装葡萄酒可以帮助他们控制饮酒量。
  法国国家葡萄酒行业委员会的市场顾问Frédérique Vimont表示,法国人对盒装葡萄酒的接受程度与日俱增,几乎与其它国家相同。目前,盒装葡萄酒占法国葡萄酒市场份额的9%,与英国差不多,这一数字不包括餐馆及接待性食品消费。
  此外,根据法国IRI、 AC尼尔森市场调查公司及TNS WorldPanel等机构的调查,盒装葡萄酒在挪威葡萄酒市场占42%,瑞典占33%,芬兰占25%,丹麦占12%,美国占6%。而在最早采用盒装葡萄酒的国家之一的澳大利亚,盒装葡萄酒的市场份额已达到50%。
  与此同时,行业顾问Alan Dufrêne发现,在法国这个停滞的葡萄酒市场上,盒装葡萄酒是唯一表现出增长的区域。法国人开始喜欢这种葡萄酒相对便宜的价格,而且,盒装葡萄酒在货架上的寿命远远超过最昂贵的瓶装葡萄酒。与瓶装酒不同的还有,由于重力的因素,盒装葡萄酒被打开后,盒中酒不会接触到外面的气体,避免了酒的氧化而破坏酒质。
  对消费者来说,盒装葡萄酒的方便性还体现在不需要开瓶器和便于携带等方面。这种包装可装葡萄酒2升到20升不等。
日期:2007-04-10
 
 行业: 葡萄酒 酒业
 标签: 葡萄酒 消费者 法国

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