8月4日，山东检验检疫机构从来自日本的冻刀鱼中检出了单增李斯特菌，该菌能引起人、畜的败血症、脑膜炎和单核细胞增多，严重威胁消费者人身安全。而此前，天津检验检疫局查出了一批细菌总数超标的日本咖啡；辽宁检验检疫局从日本进口的1181箱冻章鱼中检出金黄色葡萄球菌；广东检验检疫局发现日本进口的蛋糕铝含量超标、18吨马铃薯粉中二氧化硫严重超标、日本进口的冷冻蚝豉镉含量超标5倍多。
此前，深圳检验检疫局连续多次在来自日本株式会社元大公司的元大品牌系列进口鱼肉肠中检出山梨酸含量超标的情况，其山梨酸含量最高的为1.3g/kg，是我国规定最高标准的17.3倍，严重超标。日本进口的九州腌制萝卜存在同样问题。山梨酸是一种防腐剂，过量、长期食用将危害人体肝脏、肾脏功能。
国家质检总局已就此致函日本驻华使馆，要求日方有关部门加强对输华食品的管理，保证输华食品符合中国国家标准的要求。同时，国家质检总局还发出通知，要求各地检验检疫机构加强对自日本进口食品的检验检疫工作，确保进出口食品安全。
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