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台湾德昌豆干在香港被验出含有致癌物二甲基黄
食品专题介绍

    香港食物安全中心6日表示,于元朗阜财街一间店铺抽取了一个黑胡椒豆干样本进行检测,结果显示样本含有香港法例禁止在食物中使用的染色料二甲基黄,呼吁市民停止食用。这批黑胡椒豆干原产地是台湾,生产商为“德昌食品股份有限公司”。

    7日,台湾台中市卫生局到德昌抽验原物料、半成品、成品,追查出豆干原料中的乳化剂含有“二甲基黄”,彰化地检署与台南地检署会同当地卫生局侦办,查出这些违法致癌的添加物来自台南的芊鑫实业。

    另外,经追查发现,共有6件产品中镖,包括德昌的黑胡椒、素食香菇及沙茶3种口味豆干,以及位在桃园大溪的黄大目黑胡椒豆干、宝鸿企业的大溪豆干(大沙茶)、裕香食品的裕香豆干(辣味)。

    事件还在进一步发酵中……
 

 
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