加拿大海产品批发商Tradex指出，今年全球雪蟹产量将超过15万吨，比2024年的139,525吨产量高出6.7%，创下近五年新高。
加拿大是最大雪蟹捕捞国，今年总配额达到86,642吨。纽芬兰和拉布拉多省（NL）捕捞季进入第三周，截至4月22日，累计产量达到7,384吨，占该区62,883吨配额的11.75%。
加拿大圣劳伦斯湾、新不伦瑞克省、爱德华王子岛省、新斯科舍省和魁北克省捕捞季逐步进入尾声，截至4月28日产量为11,196吨，占总配额16,049吨的70.1%。
2025年挪威雪蟹配额增加了30%左右，达到12,725吨。目前挪威产季也进入了尾声，累计捕捞量超过11,000吨，占配额的80%。美国阿拉斯加雪蟹配额已基本完成，产量约21,000吨。
俄罗斯是世界第二大雪蟹捕捞国，俄远东和巴伦支海的总产量为48,000吨，比去年增长了4%。去年俄罗斯配额并没有全部完成，剩余配额相对较多。除去年外，近五年平均配额完成度为97%。
俄罗斯雪蟹主要销往亚洲国家，来自美国贸易制裁的延续意味着俄罗斯雪蟹无法出口美国，因此加拿大雪蟹将成为美国市场的主流产量。
第17周（4月21日至27日），加拿大NL省5-8盎司冷冻雪蟹批发价格为$8.63/lb，比去年同期上涨50%左右（2024年5月初价格为$6.20/lb）。圣劳伦斯湾雪蟹价格更高，第17周在美国批发市场价格为$9.63/lb。
地区：
