越南榴莲价格的低迷表现明显,以Ri6榴莲为例,其批发价格在4.2-4.5万越南盾/公斤之间,约合人民币12.04-12.90元,即便优质的Ri6榴莲价格也仅为6.5万盾/公斤,折合人民币约18.63元。越南湄公河三角洲的果农更是深受其害,他们无奈地表示,去年金枕榴莲还能卖到85元/公斤,如今每公斤只剩35元,连成本都难以收回。一位来自越南前江省的种植者透露,由于淡季时榴莲产量比旺季减少30-40%,再加上市场价格低迷,他即便以较低的价格售出了全部的榴莲收成,利润依然非常有限。
越南榴莲出口遇冷、收购价暴跌的原因是多方面的。从外部市场来看,主要是因为各国加强了监管。中国严查可能致癌的“碱性嫩黄”残留,这一举措使得大量越南榴莲货物滞留,企业无奈之下只能将货物低价转内销。美国禁用7种农药成分,并要求标注美国农业部认证的种植区及包装厂编码,这无疑增加了越南榴莲进入美国市场的难度。欧盟将农药残留抽检比例从10%提至20%,进一步加大了越南榴莲的出口压力。
在越南国内,种植户和包装厂也面临诸多难题。种植户普遍面临重金属镉污染管控难题,这不仅影响了榴莲的品质,也使得部分产品难以达到出口标准。包装厂则苦于产后保鲜技术不足,无法有效保证榴莲在运输和储存过程中的品质,从而影响了出口。同时,越南榴莲市场两极分化严重,规范种植的达标果园能够凭借优质的产品卖出高价,但散户产品由于品质参差不齐,价格始终处于低迷状态。尽管收购商给出的报价尚可,但达标果品的比例极低。越南西宁省的一位大型收购商就明确表示,目前仅从技术达标的老合作果园采购。
在一片市场低迷之中,也有一些值得关注的亮点。越南对中国香港和中国台湾的榴莲出口分别激增31倍和74倍,出口额达370万和134万美元,这两个地区成为了越南榴莲仅次于中国大陆和泰国的第三、第四出口大市场。美国市场也微增8.3%至120万美元,稳居越南榴莲第五大进口市场。此外,日韩市场虽然需求稳定,但量不大。
业界对越南榴莲市场的未来仍抱有希望,期待随着冷冻榴莲对华出口放量,市场能够迎来转机。特别是在6-10月产季期间,出口量有望实现爆发式增长,帮助榴莲重夺出口冠军宝座。此前,越南首批24吨冷冻榴莲已于3月24日从多乐省克容帕克县(KrôngPắc)工厂发往中国,这标志着中越两国2024年8月19日签署的冷冻榴莲输华议定书正式进入实施阶段。