朔庄省一直以来以白对虾和黑虎虾的养殖与加工为主,此次投资意味着当地水产业结构正经历显著转型。朔庄省农业与农村发展厅厅长吴泰贞表示,省政府正大力推广“单性罗非鱼”出口养殖模式。经过实地测试,该模式在养殖效率、风险控制和投资成本方面均优于传统虾类养殖,具有广阔的发展潜力。
不仅养殖面积持续扩张,一些前瞻性企业也开始投入罗非鱼深加工领域。新建工厂将涵盖罗非鱼片、整鱼及多种增值产品的生产,预计将带动原料消化、就业增长及出口价值提升。太金英公司总经理杜玉才表示,公司已启动施工,工厂计划于2025年7月投入使用,届时将为越南罗非鱼产业打造一条完整的产业链。
与此同时,邻近的越南清洁水产股份公司也加入了单性罗非鱼的出口养殖行列。该公司总经理武文福指出,已有多家国际客户高度评价越南罗非鱼的品质,公司未来将扩大养殖规模,并确保原料来源的可追溯性,以满足日益增长的市场需求。
不过值得注意的是,尽管越南罗非鱼养殖和加工势头强劲,但对美国市场的渗透仍面临挑战。根据数据显示,截至2024年底,越南对美罗非鱼出口几乎为零。虽然近来已有小规模出口启动,但美国随即对越南罗非鱼征收46%的高额关税,这无疑将为未来的出口带来一定压力。