今日导读：知名超市回应贝果吃出异物；知名品牌23元一杯的奶茶被吐槽冰块过量；50元一斤的澳洲肥牛表里不一（2025年04月03日）

　　知名超市回应贝果吃出异物

 

　　近日，安徽合肥。女子发帖反映在盒马买的贝果中吃出异物，像是被烤化的蓝色橡胶手套。当事人倪女士称，吃出异物后拿去盒马店里，他们承认了这个异物是贝果里带的，已经退一赔十处理了。对此，盒马工作人员称，面包里的异物需要去检测看具体是什么东西，已联系厂家排查把整个生产的监控调出并做情况说明。

 

　　知名品牌23元一杯的奶茶被吐槽冰块过量

 

　　近日，喜茶新品“牦牛乳恰安莫”因冰块过量问题遭消费者在社交媒体吐槽。多名网友实测发现，标价23元/杯的奶茶，冰块占比高达30%以上，即便选择“少少冰”，杯内仍被塞入大量冰块，融化后饮品量不足杯体三分之二，被调侃“三分之一的钱买了空气和冰”。媒体采访喜茶天津南开大悦城店门店负责人回应：“我们严格遵循标准操作规范，若顾客选择‘少少冰’选项，实际冰量占比不可能达到杯体二分之一。”其强调门店设有出品复核机制，并作出服务承诺：“如遇口感或分量问题，可立即联系门店重新制作，我们设有专门的客诉处理通道。”

 

　　50元一斤的澳洲肥牛表里不一

 

　　有网友在超市购物时，发现33元一斤的盒装五花肉竟是“刺客”，被标签遮住的部分全是肥肉！类似遭遇并非个例，此前也有网友分享自己购买的50元一斤的“澳洲肥牛火锅片”，上面一层看似肉质优良、纹理均匀，但下面却夹藏着很肥的肉。还有人买280g猪腿肉，称重后惊讶地发现，藏在下面的肥肉竟然占了一大半。

 

　　贵州茅台2024年年报出炉，净利润862.28亿元

 

　　近日，贵州茅台2024年年报出炉，2024年度实现营业总收入1,741.44亿元，同比增长15.66%；利润总额1,196.39亿元，同比增长15.41%；归母净利润862.28亿元，同比增长15.38%；海外收入51.89亿元，同比增长19.27%；经营活动现金净流量924.64亿元；预收账款（合同负债+其他流动负债）108.15亿元；上缴税金770.56亿元；2024年度合计派发现金分红将达到647亿元（其中300亿已经派发），分红金额再创新高。

 

　　重庆啤酒高档产品占比提升至48.9%

 

　　近日，重庆啤酒公布2024年年度报告，报告期内营业收入146.45亿元，同比减少1.15%；归属于上市公司股东的净利润11.15亿元，同比减少16.61%。财报显示，2024年，公司全年啤酒销量达297.49万千升，实现了领先行业的稳健表现。其中，高档产品（8元及以上）销量为145.72万千升，同比增长1.37%，占比提升至48.9%。为应对消费趋势变化，满足消费者多元化需求，公司在非现饮渠道持续发力，罐装产品占比提升至26%，比2023年提升了3.5个百分点。

 

　　美国餐饮全球寻牛油果以分散贸易风险

 

　　美国快餐连锁店Chipotle 过去因长期依赖墨西哥进口牛油果（占85%），自2018年起扩大其供应链团队，并寻找新的牛油果来源。该公司在哥伦比亚、秘鲁、多米尼加等国建立新供应源，该公司希望未来在萨尔瓦多、洪都拉斯等国家开发新的供应商。目前，即使供应链更加分散了，但Chipotle约50%牛油果仍来自墨西哥，仍受贸易政策波动影响。Chipotle 正在支持在美国（包括佛罗里达州）种植更多牛油果的方法研究。

 

　　注意！进口仙贝检出重金属超标

 

　　2025年4月1日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次仙贝检出重金属超标。通报显示，日本制造厂或出口商名为株式会社栗山米菓新発田工场，台湾地区进口商为恩旺贸易有限公司。据了解，该批次仙贝检出重金属镉0.051 mg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，重金属镉於婴幼儿谷物类辅助食品及婴幼儿副食品限量为0.040 mg/kg，本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。不合格产品共计12.96 公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。