俄罗斯鲜活帝王蟹和雪蟹进口量大幅增长，去年进口总量达到3.5万吨，比2023年增长17%，比2022年增长75%。
蟹类资产贸易人士Les Hodges指出，2024年中国经济低迷，但高端海产品进口继续维持增长，帝王蟹、雪蟹和龙虾等优质产品市场表现非常强劲，预计这一趋势在2025年将继续下去。
2024年进口俄罗斯活帝王蟹平均价格稳定稳定，单价在$32.57/kg，与上年基本持平。
Hodges称，2025年年初仍有大量螃蟹销往中国，1月份活帝王蟹和雪蟹销量达到1,123吨。目前，活蟹进口占螃蟹进口总额的90%，而增量部分大部分来自俄罗斯。
2024年俄罗斯向中国和韩国出口4.7万吨活蟹，出口冻蟹数量也增加至3.18万吨。日本是主要的冻蟹消费市场，去年进口量为1.78万吨，几乎所有品种冻蟹价格都在上涨。
除了帝王蟹，2024年中国还从加拿大进口了7,166吨珍宝蟹，同比下滑32%；平均价格上涨15%至$18.76/kg。
AlixPartners调查销售，2025年预计将有41%中国消费者计划增加健康相关产品支出，30%消费者计划增加食品杂货支出。中国政府将2025年定位为“消费年”，推出一系列消费刺激措施，其中1月份开始对电子产品实施消费补贴。
“希望刺激政策能够扩大到高端海产品消费。”一位上海进口商说。
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