进口下降，零售销售疲软
根据美国国家海洋和大气管理局（NOAA）数据，2024年从南美供应商进口的新鲜罗非鱼片下降了15%。中国是美国罗非鱼的主要供应国，约占市场份额的87%，然而自2020年以来，从中国进口的冷冻罗非鱼片数量下降了约20%，2024年进口量为82,520公吨，远低于2020年的103,000公吨。
在零售市场上，罗非鱼的销售额也出现了显着下降。根据位于德州的市场研究公司210 Analytics的数据，2024年美国零售市场的新鲜罗非鱼销售额为2.54亿美元，同比下降了8.7%；销售量也下降了7.6%。冷冻罗非鱼的销售额为5.42亿美元，同比下降2.3%，而销售量也减少了3.4%。
生产中断，供应紧张
对于2025年主要供应国（如哥伦比亚、洪都拉斯和墨西哥）的增长前景，业内专家表示担忧。来自Ghana Tropo Farms的罗非鱼市场专家Francisco Murillo指出，这些国家仍在努力从近年来的疾病暴发中恢复，尤其是链球菌病的挑战。尽管巴西在2023年经历了艰难的生产困境，但在2024年成功应对了这一挑战，并通过调整供应链，将更多的供应量转向美国市场。
2024年，巴西的新鲜罗非鱼片进口量飙升了118%，而来自其他美洲国家的供应则大幅下滑。然而，高价带来的副作用也不可忽视。Murillo表示，“这些极高的价格可能会对整个罗非鱼行业造成一定损害，因为消费者可能会转向其他蛋白质来源。”
关税风险加剧市场不确定性
除了生产困境，关税问题也使美国罗非鱼市场的前景更加难以预测。Matthew Fass，海产品公司Maritime Products International的总裁，表示，由于关税问题的不确定性，2025年罗非鱼及其他海鲜产品的前景变得更加模糊。他希望，食品能在关税战中获得豁免。
2024年1月，哥伦比亚通过接受被遣返的移民，避免了与美国的贸易战争。若关税战升级，哥伦比亚的罗非鱼出口可能会损失超过7000万美元，影响其对美国市场的供应。
持续消费地位
尽管面临进口下降、生产困扰和地缘政治的不利因素，罗非鱼仍是美国第四大消费海鲜种类。这一事实为罗非鱼市场的复苏提供了希望，尽管过去几年其销量出现了不同程度的下滑。未来几年，罗非鱼能否克服当前的挑战，恢复增长，仍需持续关注。
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