热门搜索:
 
当前位置: 首页 » 信息动态 » 正文

爱尔兰发布2023年预包装含糖甜味碳酸饮料和加工奶酪营养声明标签应用情况报告

放大字体  缩小字体 时间:2024-12-11 13:47 来源:厦门技术性贸易措施信息网  浏览:28 原文:
核心提示:2024年12月5日,爱尔兰食品安全局(FSAI)发布《预包装含糖甜味碳酸饮料和加工奶酪营养声明标签应用情况报告2023》,其目的是检查2023年度爱尔兰市场上含糖甜味碳酸饮料标签上糖含量声明、加工奶酪产品标签上盐含量声明情况。
   2024年12月5日,爱尔兰食品安全局(FSAI)发布《预包装含糖甜味碳酸饮料和加工奶酪营养声明标签应用情况报告2023》,其目的是检查2023年度爱尔兰市场上含糖甜味碳酸饮料标签上糖含量声明、加工奶酪产品标签上盐含量声明情况。
  
  《报告》称,1.1%的含糖甜味碳酸饮料超过欧盟糖营养标示允许值,这表明营养标签提供了可靠的含糖信息。9.5%的加工奶酪超过欧盟盐营养标示允许值,超过半数的不合格加工奶酪与允许值相比存在较小偏差。总的来看,爱尔兰食品盐含量声明与欧盟营养标示允许值符合性较好。FSAI还发现98.5%的早餐符合欧盟盐营养标签允许值。99.3%的汤、调味汁、面包等食品符合欧盟盐营养标示允许值。含糖甜味碳酸饮料标签糖含量声明、加工奶酪标签盐含量声明比较准确地反映了食品营养成分、食品配方的变化。该《报告》还规定了降低食品中盐、糖含量的目标,即盐降低10%、糖降低20%。下表为加工奶酪盐含量(g/100g)声明值:

食品类别

盐含量平均值(标准偏差)(g/100g)

盐含量中间值(IQR,即四分差)(g/100g)

盐含量最小、最大值(g/100g)

加工奶酪(声明值)

1.62(0.72)

1.62(0.96)

0.35-3.30

加工奶酪(分析值)

1.55(0.69)

1.63(0.94)

0.36-3.66

  
  更多详情参见:https://www.fsai.ie/getattachment/f9701fc5-6f6a-4141-8293-ede664d6846b/final-label-verification-report-processed-cheeses-and-carbonated-beverages-sampled-in-2023.pdf?lang=en-IE&ext=.pdf ;https://www.fsai.ie/publications/food-reformulation-task-force-the-accuracy-of-(1)
日期:2024-12-11
 
 地区:
 行业: 食品检测 饮料 乳业
 标签: 标签 奶酪 食品安全 碳酸饮料 检查

声明:

本网转载内容均已注明出处,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题,请联系电话:0535-2122172

 
[ 信息动态搜索 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯