为进一步贯彻落实有关食品安全风险的法律、法规、规章及规定，提升全市各部门食品安全风险发现处置能力，近日，市质量发展和食品药品安全委员会办公室召开全市食品安全风险信息交流会，市委网信办、市公安局、市发改委（粮食局）、市农业农村局、市卫健委、金陵海关、新生圩海关、南京禄口机场海关、市市场监管局等相关部门以及食品安全专委会专家参加了会议。
会上，各部门通报了近期食品安全风险信息传递、食品安全风险监测线索的处置情况，围绕各自近期食品安全监管中发现的问题隐患进行交流，分析了各监管环节需要引起重视的问题，食品安全专家就风险处置的重点进行了解读和点评。
会议认为，各单位高度重视食品安全风险处置，能够快速、高效开展食品安全风险处置工作，部门职责履行到位，食品安全风险可控。
会议指出，目前风险处置的重点是扩大检验检测覆盖面，扩展风险监测范围；及时调整监测对象，提升风险监测针对性；加快风险处置速度，做到快检快报快处置；加强部门间配合联动，提升风险化解及时性协同性；强化科普宣传，引导群众参与风险监测化解。
最后，市质量发展和食品药品安全委员会办公室副主任、市市场监管局副局长张亚军强调，一是要认清形势，履职尽责，不断增强“时时放心不下”的责任感，充分认识风险防控工作的重要性，清醒认识食品安全风险隐患的长期性、艰巨性，强化食品安全风险管控责任落实落地。二是要学习借鉴，破题见效，努力打造“规范化、常态化”工作机制，深刻领会风险交流通报的法律意义，充分借鉴上级部门、外地工作经验，打破壁垒，打通部门风险信息互通路径。三是要预警在先，防范在前，着力解决“苗头性、趋势性、复合型”食品安全隐患，坚持快速反应、发挥抽检监测预警作用，加强数据分析应用、把风险隐患消除在萌芽状态，加强网络舆情监测、防范突发舆情事件。四是要建立机制，协同共治，努力构建“协调一致担当作为”的格局，完善机制，加强信息共享，多方参与，构建共治格局，精准施策，提升综合治理能力。
下一步，全市食品安全风险信息交流工作将形成会商机制，每季度固定召开一次风险信息交流会，同时进一步强化部门间协作联动，优化信息交流流程和速度，提高风险处置效率。
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