食品伙伴网讯 11月12日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布加强2024年腌泡菜季进口食品（原料）的通关检查。
检查时间：2024.11.13 ~ 2024.11.26
检查对象及检查项目如下表所示：
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检查对象 |
检查项目 |
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分类 |
产品名称 |
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农产品 （9种） |
白菜、萝卜、大蒜、洋葱、生姜、大葱、辣椒、韭菜、胡萝卜 |
农药（同时多种成分分析510种）、重金属（铅、镉）、总黄曲霉毒素（仅限干辣椒） |
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水产品 （3种） |
淡水虾 |
重金属（铅、镉） 兽药（甲壳类） |
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虾（盐腌）、毛虾（盐腌） |
重金属（铅、镉） |
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加工食品 （10种） |
盐腌制白菜（泡菜用） |
大肠杆菌（未杀菌产品）、防腐剂、焦油色素（密封及加热杀菌或灭菌产品除外）、二氧化硫、甜蜜素 |
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海鲜酱汁、调味海鲜酱汁 |
总氮、防腐剂、大肠菌群 |
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辣椒粉 |
总黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、金属性异物（粉碎工程等可能混入异物的产品）、大肠杆菌、霉菌数 |
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天日盐 |
不溶物、亚铁氰化物、铅、镉 |
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天然香辛料（蒜泥） |
大肠杆菌（杀菌或干燥产品除外）、农药（同时多种成分分析510种，仅限单一成分100%） |
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泡菜馅 |
焦油色素、防腐剂、甜蜜素 |
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砂糖、糖稀 |
铅、糖精钠 |
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