由于发现美国进口法规的法律漏洞,巴西罗非鱼生产商预计2025年将大幅增加对美鲜冰鲜罗非鱼出口,或将成为美国市场的最大冰鲜罗非鱼供应国。
目前,巴西每年向美国出口约1.3万吨冰鲜罗非鱼鱼片。然而,得知美国法律并不要求巴西出具国际卫生证书后,出口量预期将在2025年提升至2.6万吨。巴西水产养殖协会(Peixe BR)主席弗朗西斯科·梅德罗斯(Francisco Medeiros)在巴西圣保罗的拉美海产品交易会上向《IntraFish》表示:“这一发现提升了我们在美国市场的竞争力。”
长期以来,哥斯达黎加、洪都拉斯、哥伦比亚和墨西哥等其他罗非鱼生产国因无需政府出具卫生证书在出口上占据了优势。梅德罗斯表示,“我们预计未来12个月内,对美冰鲜罗非鱼产品出口量将实现翻倍,2025年可能会成为美国最大的冰鲜罗非鱼出口国。”
巴西罗非鱼产品因国内市场价格较好且需求旺盛,长期以国内销售为主。而卫生认证问题使得美国买家误认为巴西不愿积极拓展对美出口。巴西鱼业公司(Brazilian Fish)合伙人兼总监安东尼奥·拉蒙·杜阿玛拉尔·内托(Antonio Ramon do Amaral Neto)介绍,目前该公司年产罗非鱼约2万吨,收获后48小时内便能将罗非鱼空运至美国东海岸进行分销。
尽管航运时间无法缩短,但出口商无需再等待巴西政府签发的出口认证。过去,罗非鱼产品会在巴西国内机场等待认证,这样常常减少了产品一整天的保质期。内托指出,即便无认证问题,巴西的出口能力仍有可能提升至目前的五到六倍。
产量稳步上升
在交易会另一场演讲中,梅德罗斯表示,到2030年,巴西罗非鱼年产量预计将增至120万吨,有望成为全球第二大罗非鱼生产国。他指出,技术进步、巴西丰富的饲料粮供应和出口需求的提升是这一增长的主要推动力。到下一个十年初,罗非鱼产量将占巴西水产养殖总产量的80%。
2023年,巴西罗非鱼产量达57.9万吨,占水产养殖总产量的65.3%。