此前,这些工厂因产品中亚硫酸氢钠含量问题被暂停进口。厄瓜多尔水产养殖商会(CNA)执行董事何塞·安东尼奥·坎波萨诺表示,随着禁令解除,这些工厂将重新向中国出口虾产品。
禁令解除的其他生产商还包括Exportquilsa、Procamaronex、Expalsa和Promarisco。Exportquilsa的首席执行官表示,目前禁令的解除对公司影响不大。在2024年前四个月,厄瓜多尔对中国的虾出口量下降了近19%,降至4.44亿磅。
尽管坎波萨诺没有明确说明出口下降是否与亚硫酸氢钠问题直接相关,但他在4月份表示,厄瓜多尔的全球虾出口在经历三个月的低迷后出现反弹,这主要是对市场信号的反应。
今年2月,厄瓜多尔虾产业加强了检验标准,此前一批出口虾产品被发现亚硫酸氢钠残留量超标。问题的曝光源于国内的打假人士王海,他指控两家未具名的厄瓜多尔品牌隐瞒和过量使用亚硫酸氢钠,导致中国天津港加强检查,造成延误和额外成本。
亚硫酸氢钠因其保持食品新鲜度和质量的能力而被广泛认可,特别是在冷冻虾产品中,这种防腐剂能抑制微生物生长并防止变色,从而在储存和运输过程中确保产品的完整性。
2023年,厄瓜多尔虾生产商创下了新的出口记录,出口量达26.8亿磅,比前12个月增长了14.5%。尽管如此,全球虾产量预计将在2024年保持平稳,约为390万吨,市场供过于求的问题可能仍将持续。
中国解除厄瓜多尔九家虾加工厂的进口禁令,对厄瓜多尔虾产业而言是一个重大利好。随着出口恢复,市场前景看好。然而,行业仍需应对市场波动和监管要求,以确保产品质量和可持续发展。