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加拿大批准纳他霉素作为防腐剂用于某些奶酪中

放大字体  缩小字体 时间:2024-06-04 10:56 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:278  原文:
核心提示:2024年5月30日,加拿大卫生部发布M-FAA-24-06号文件,拟修订允许使用的防腐剂清单,批准纳他霉素(natamycin)用于某些奶酪中。
   食品伙伴网讯  2024年5月30日,加拿大卫生部发布M-FAA-24-06号文件,拟修订允许使用的防腐剂清单,批准纳他霉素(natamycin)用于某些奶酪中。
 
  纳他霉素使用范围和限量如下:

添加剂

产品

限量(ppm)

纳他霉素

奶油奶酪;奶油干酪酱;涂有(命名添加的成分)的奶油奶酪;含(命名添加成分)的奶油芝士;非标准化奶油干酪产品;牧场风味蘸酱;沙拉用牧场风味调料

10

非标准化再制干酪产品

20

 
  此次修订自2024年5月30日起生效。

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2024-06-04
 

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