主要内容包括定义和术语、监测产品范围（肉类、水产品、乳、蜂蜜、可食用禽蛋）、实施频率（每年）、制订监测计划的考虑因素、样品采集、制备和分析要求、不合格结果的溯源和调查程序、不合格产品的后续召回和处置、进口动物源性食品监测子计划的制订和修正、官方监督管理等。
该草案意见征集期60天。
更多详情参见：http://www.in.gov.br/web/dou/-/portaria-sda/mapa-n-1.102-de-16-de-abril-de-2024-555698340
2022年4月23日，巴西政府公报网站发布SDA/MAPA No 1102号条例，拟制定动物源性食品生产链中兽药和污染物残留监测和控制规定。
地区：
