根据全球海产品市场会议(GSMC)研讨会内容,目前仍有许多2023年剩余的美国阿拉斯加和俄罗斯野生三文鱼库存,在美国扩大俄罗斯原产地禁令后,库存消化速度明显加速。
True North Seafood Company公司全球供应链总裁Brett Cooke表示:“自俄罗斯禁令实施以来,2023年的许多库存已经清空,进口商要要求在2月21日之前提交之前订单(12月22日)。”
"去年,我们看到有2022年库存滞留下来,这确实给市场带来一些不稳定。但就目前而言,我认为进入2024年以后,库存情况要比2023年好很多,对所有人来说都是一件好事。”Cooke说。
Grobest Seafood Global总监Ron Risher表示:“随着白宫禁令的扩大,那些廉价野生三文鱼进入美国市场的压力更大了,我们将更加依赖阿拉斯加的供应。所以,这可能会是一个很好的机会,可以调动更多现有人力资源。”
“然而,负面效应是,美国消费者将失去一些廉价三文鱼的选择权。总的来说,野生三文鱼价格有望在今年反弹,但不确定能涨到何种程度。”Risher说。