一、违规产品种类
上述违规案例中，违规产品的具体种类包括蔬菜及其制品（37例）、加工食品（11例）、保健食品（10例）、调味品（4例）、粮谷及其制品（4例）和水产及其制品（4例）等11种。蔬菜及其制品的具体违规产品包括新鲜/冷冻胡萝卜、大葱、西兰花、洋葱等，加工食品主要违规产品是月饼，保健食品涉及干银耳。
二、违规具体原因
上述违规案例中，违规原因主要集中在农药残留超标，共41例，具体涉及噻虫胺、噻虫嗪、矮壮素、腐霉利、灭幼脲、吡唑醚菌酯、戊唑醇和苯醚甲环唑等33种农药；其次是食品添加剂超限量或超范围使用的共17例，涉及山梨酸、脱氢醋酸、二氧化硫、苯甲酸和丙酸等防腐剂，违规产品涵盖加工食品、蔬菜及其制品等5类；因微生物污染被通报违规的产品共7例，主要原因是菌落总数和大肠杆菌超标，以蔬菜类和水产类的加工食品为主，具体产品包括蔬菜春卷、腌苏子叶、冷冻海胆卵、冷冻江瑶等；因存在金属性异物被通报的违规产品共7例，主要集中在粮谷及其制品，如炒荞麦面等。
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