龙眼是继香蕉、芒果之后，第三个可以直接出口中国的柬埔寨生鲜水果。从2022年10月到2023年3月，柬埔寨向中国出口的龙眼共计超过6000吨，其中今年1-3月的出口量为3400吨。
拜林龙眼是柬埔寨最着名的龙眼品种，主要产区集中在拜林省和马德望省。据柬埔寨农林渔业部数据，全柬龙眼种植面积超过1.8万公顷，年产量超过13.1万吨。
柬埔寨龙眼采收期从每年的10月下旬开始，可持续到次年5月，11月至12月是采收高峰期，可以错峰满足中国消费者需求。由于柬埔寨当地全年高温，龙眼可以全年生长。通过在不同季节催花，可以让龙眼开成熟时间延缓或提前，避开6、7月国内龙眼上市的高峰季节，在冬季把新鲜龙眼出口到中国。
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