热门搜索:
 
当前位置: 首页 » 信息动态 » 正文

新西兰希望贻贝成为该国下一个“超级食物”

放大字体  缩小字体 时间:2022-12-28 08:50 来源:中国国际渔业博览会  浏览:655 原文:
核心提示:来自SeafoodNews 12月22日消息,新西兰海水养殖协会希望贻贝能成为下一个超级食物,就像蓝莓或麦卢卡蜂蜜一样。
   来自SeafoodNews 12月22日消息,新西兰海水养殖协会希望贻贝能成为下一个超级食物,就像蓝莓或麦卢卡蜂蜜一样。
 
  新西兰绿壳贻贝(GREENSHELL MUSSELS)能否被称为超级食物,是马尔堡Smart and Connected水产养殖集团的优先事项之一,旨在帮助加强该行业的增长,并实现政府的30亿美元的行业规模目标。
 
  “超级食物”这个词指的是一种含有抗氧化剂和类黄酮的食物,可以帮助缓解特定的疾病,但目前还没有统一的定义,2011年欧盟禁止在食品标签上使用这个词,除非有科学证据支持。
 
  新西兰食品安全局(NZFS)表示,“超级食物”并不受《食品标准法典》的监管,如果这种说法是自愿提出的,那么根据《公平交易法》,它必须是真实的,不具有误导性。
 
  新西兰海水养殖协会表示,很多关于绿壳贻贝的研究正在进行中,在这个领域的有很多科学工作正在进行,特别是在营养药品方面,包括贻贝粉末和油。
 
  有大量证据表明,绿壳贻贝有很多抗炎症的特性,它们对健康有一系列益处。新西兰海水养殖协会表示,将贻贝粉列为超级食品必须是一项行业倡议。
日期:2022-12-28
 
 地区: 新西兰
 行业: 蜂蜜 畜禽肉品 渔业水产 果蔬
 标签: 蜂蜜 蓝莓 贻贝 养殖

声明:

本网转载内容均已注明出处,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题,请联系电话:0535-2122172

 
[ 信息动态搜索 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯