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美国政府问责局(GAO)要求提高学校海产品供应量

放大字体  缩小字体 时间:2022-12-20 13:30 来源:中国国际渔业博览会  浏览:296 原文:
核心提示:来自SeafoodNews 12月14日消息,美国农业部表示,拜登政府“致力于确保所有孩子的营养安全”,农业部鼓励学校“为学生提供海鲜食品,作为《美国人膳食指南》推荐的健康蛋白质选择”。
   来自SeafoodNews 12月14日消息,美国农业部表示,拜登政府“致力于确保所有孩子的营养安全”,农业部鼓励学校“为学生提供海鲜食品,作为《美国人膳食指南》推荐的健康蛋白质选择”。
 
  在2014年至2019年美国农业部为国家学校午餐计划购买的所有动物蛋白质中,海产品占比不到2%,这相当于每个学生每年只食用了3.4盎司的海产品,相当于三根鱼条或一罐金枪鱼。
 
  与美国农业部每年为每个学生购买43个鸡腿、21个牛肉饼、12片火腿和4个鸡蛋相比,海产品的采购量相形见绌。该计划旨在帮助低收入家庭,为约2300万学生(占学龄儿童的41%)提供服务。
 
  美国政府问责局(GAO)希望农业部能帮助学校为学生提供更多的海产品。
 
  政府问责局在提到联邦膳食指南时表示,学龄儿童每周应食用4-10盎司的海产品。
 
  美国参议员Sen. Jack Reed表示,在罗德岛、俄勒冈州和其他地方,渔业是海滨经济的重要组成部分,学校午餐中增加海产品“不仅有益健康”,还将“有助于当地经济,特别是全国范围内的渔业经济”。
日期:2022-12-20
 

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