2022年8月9日,巴西农业畜牧和供应部(MAPA)发布第469号条例,修订小麦面粉特性和质量的技术法规。主要内容:(1)修订全麦面粉定义:由小麦或小麦属的其他小麦种经压碎或研磨产生的产品,其成分为淀粉、麸皮和胚芽,并以小麦中以固定比例形式存在,最多允许损失2%的谷物或10%的麸皮;(2)该条例自2022年9月1日起施行。
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