2022年4月19日,菲律宾农业和渔业标准局发布咨询文件,拟制订冷藏或冷冻螃蟹标准。主要内容如下:(1)范围,该标准适用于红树林蟹、石蟹、花蟹、梭子蟹等:(2)术语和定义;(3)加工设施及暂养、蒸煮、冷却、切割等处理加工等卫生要求;(4)包装标签、存储、运输要求。该标准意见反馈期为60天。
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