巴西牛肉出口企业两家，注册编号 SIF1751 为 MARFRIG GLOBAL FOODS S.A. 工厂，注册编号 SIF4507 为 JBS S/A 工厂；鸡肉出口企业一家，注册编号 SIF2758 为 ZANCHETTA ALIMENTOS LTDA 。乌拉圭牛肉出口企业两家，注册编号 85 为 Sirsil S.A. ，注册编号 379 为 Frigorifico Las Piedras S.A. 。
自三月份以来，发布肉类厂商暂停信息 6 次。其中，发布暂停巴西肉类厂商输华信息已达 4 次，涉及 5 家工厂，而 SIF4507 已经连续 3 次被报。而本次暂停输华肉类厂商共计5家，创本年度单日输华肉类厂商暂停记录，也是第一次发布乌拉圭肉类厂商暂停信息。
对照海关总署关于进口水产品的暂停信息，自 3 月以来发布暂停公告次数已达 35 次，同样创历史高点。对进口水产和肉类暂停频度的增加，一方面是由于国外对于新冠疫情的防控限制政策的逐步放宽，导致可能出现更多的防疫盲点；另一方面，在经历国内本波疫情以来，对于奥密克戎传播力增强的形势，海关对于进口食品的监管也更加严格。一松一紧，进口贸易增加了更多的风险，一旦被禁也将增加更大的成本。
对于国内市场，我国对于疫情防控不会放松，巴西和乌拉圭又是我国主要的牛肉进口来源。2022年1-2月，巴西和乌拉圭到港中国牛肉达 12 万吨以上，占比近40%。重点企业在其中的份额同样很高。以本次暂停的乌拉圭两家企业为例，其占乌拉圭1-3月份出口中国牛肉份额的 18 %。虽然本次暂停时间仅为一周，期满自动恢复，影响不大。但如果后续相关国家或者工厂频繁出现被禁问题，就有可能导致类似水产企业暂停时间延长等更为严厉的处置措施。而中国牛肉的主要来源国或重要企业一旦出现问题，对市场可能造成的影响将是巨大的。
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