美国发布描述包装食品营养成分声明“健康”的自愿符号的定量研究公告

　　2022年3月25日，美国联邦公报消息，美国食品局（FDA）发布2022-06419号《关于描述包装食品营养成分声明“健康”的自愿符号的定量研究》公告。该公告将在2022年3月28日的联邦公报上正式发布并生效，意见反馈期为30天。FDA寻求改善美国的饮食模式，以帮助减轻与饮食相关的慢性疾病的负担并促进健康公平。通过为消费者提供信息以做出更明智的饮食选择来实现这一目标。为实现这些目标，FDA探索开发图形符号，将营养成分用声称“健康”的图形表示，并且与隐含的营养成分声称“健康”本身一样。对于包装食品公司可以自愿在符合FDA“健康”定义的食品上使用该符号。