鲑鱼是智利第二大出口产品,仅次于铜,2021年,鲑鱼和鳟鱼出口额52亿美元,比2020年有所增长,智利鲑鱼出口业正努力维持甚至增加对美国的出口,该行业一直在大力推广智利鲑鱼在美国的销售。
2021年智利44%的鲑鱼产量被销往美国,是出口到日本的两倍多,由于美国鲑鱼消费量的增加和健康饮食的趋势,智利鲑鱼产业预计将继续扩大对美国的出口。同时,智利也在加大贻贝对美国的出口贸易。
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