智利拟制订牛、羊、猪和家禽加工肉制品进口卫生要求

　　2022年2月24日，智利农业部（SAG）发布咨询文件，拟制订牛、羊、猪和家禽加工肉制品进口卫生要求。主要内容如下：（1）将牛、羊、猪和家禽加工肉制品分为四种类型。新鲜的生加工肉制品、成熟的加工肉制品、熏制生加工肉制品、熟加工肉制品；（2）一般进口条件。评估原产国的主管当局在其结构、运营、组织和动物健康信息，提供符合要求的保证；提供官方卫生证书并由所在国卫生主管部门证明原产地，以原产国的官方语言和西班牙语，证明符合本决议规定的要求；屠宰企业和生产企业产品应位于非疫区；原料必须在输出国家或地区出生、饲养和屠宰，或符合智利制定的卫生要求的进口活体进行屠宰加工；（3）动物屠宰企业及屠宰的要求。屠宰企业还必须获得主管当局授权，原料无感染牛海绵状脑病（BSE）；有屠宰前和屠宰后检验；（4）加工企业要求。企业注册要求、产品标识和标签要求、产品加工熟化、冻结、热处理温度、运输温度要求；（5）进入智利卫生检查要求。原产国必须有相关产品原料等的官方监控计划，非相关疫病的疫区；不同肉类产品加工等具体要求。该咨询文件意见反馈期截至2022年3月25日。