近日,自治区市场监督管理局发布了广西壮族自治区地方标准批准发布通告(2022年第14期),其中梧州市的《六堡茶感官审评方法》《六堡茶仓储管理规范》《六堡茶鲜叶采摘技术规程》《出口六堡茶加工规范》等4项广西地方标准获得批准发布,实施日期为2022年2月28日。
据悉,这4项六堡茶广西地方标准是由广西六堡茶标准化技术委员会提出,梧州市市场监督管理局、广西黑茶(六堡茶)产品监督检验中心、梧州海关、广西梧州六堡茶股份有限公司等单位以及六堡茶相关企业联合研究起草的,于2021年10月22日通过了由自治区市场监督管理局组织的专家组审定。
这4项广西地方标准的发布实施,将引导六堡茶生产企业不断改善生产条件并提升技术。《六堡茶感官审评方法》是根据六堡茶的特点而制定的评价六堡茶品质的重要方法,专业的感官审评结果对合理定级给价、促进茶叶贸易均具有极其重要的作用;《六堡茶仓储管理规范》是对六堡茶仓储管理的细化,加强六堡茶仓储、流通管理和促进行业良性发展;《六堡茶鲜叶采摘技术规程》的制定有利于规范六堡茶鲜叶采摘技术,提高六堡茶质量稳定性及多样性;《出口六堡茶加工规范》适用于出口六堡茶初制和精制加工过程,指导规范生产企业对于出口六堡茶的有关安全卫生控制要求、体系运行的管理,进一步推广六堡茶产品影响力,扩大六堡茶的出口。
六堡茶标准体系涵盖生产、加工、运输贮存、仓储、产品质量、包装等各个环节,有力促进产业链上下游规范发展,推动六堡茶品质提质增效。截至目前,共发布六堡茶国家标准1个、广西地方标准18个、团体标准17个。
下一步,梧州市市场监管局将继续发挥组织力量,以标准助力创新发展,不断总结完善六堡茶在标准建设和品牌建设的经验,提升六堡茶的信任度和品牌影响力,为我市创建六堡茶国家地理标志产品保护示范区顺利通过验收、助力六堡茶产业高质量发展更好地贡献标准力量。