由于爱尔兰牛肉行业的优先地位，在签发蟹类出口卫生证书方面一直进展缓慢。爱尔兰和中国正在就重新开放爱尔兰牛肉市场进行谈判。
中国在爱尔兰发生疯牛病事件后，限制其牛肉进入中国市场。爱尔兰螃蟹出口商认为，爱尔兰政府正在维持一项“自我实施遏制棕蟹出口的禁令，这样可为恢复牛肉出口避免不必要的问题”。
虽然爱尔兰一直强调中国牛肉市场的潜在价值，但进口商认为他们的策略是“短视的”，因为中国消费者已经确立了对美国、巴西和澳大利亚牛肉的偏好。相比之下，爱尔兰海产品与中国消费者建立了直接联系，而牛肉没有。
中国方面称对爱尔兰和荷兰的棕蟹没有设定“不合理”限制，可继续向中国出口。荷兰正继续向中国发货。爱尔兰海洋渔业保护局向媒体发出的声明中称，将继续与中国就爱尔兰棕蟹是否符合中国监管标准进行沟通。
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