近期,欧盟发布(EU) 2021/1317 号法规,修订部分食品中铅的最大限量,并于官方公报发布后20天生效,(EC) No 1881/2006 相应作出变更。部分新修订限量如下:
食品类别 |
铅修订前最大含量(mg/kg) |
铅修订后最大含量(mg/kg) |
盐(不包括来自沼泽的盐) |
2 |
1 |
牛的内脏 |
0.5 |
0.2 |
猪的内脏 |
0.5 |
0.15 |
禽的内脏 |
0.5 |
0.1 |
以收获自2022年以后的水果酿造的葡萄酒(包括汽酒,不包括利口酒),苹果酒,水果酒和果酒 |
0.2 |
0.1 |