惠州市市场监管局提出的惠州市地方标准《进口冷链食品集中监管仓 通用规范》由大亚湾区市场监督管理局和惠州市质量技术监督标准与编码所牵头编制。该标准规定了新冠肺炎疫情防控期间进口冷链食品集中监管仓的建设要求、卫生要求、人员管理要求、作业流程与关键控制点、追溯要求、检验检测与应急处置等技术参数,适用于进口冷链食品集中监管仓新冠肺炎疫情防控期间的建设和运行管理。该标准的实施,将为我市进口冷链食品集中监管仓的建设、管理工作提供技术标准支撑,助力全市的疫情防控工作开展。
来自海关、疾控中心、食品协会、冷库运营等行业的专家以及部分县区市场监管部门相关负责人参加了审查会议。