据通知，该多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶用于水果和蔬菜汁/产品制造、咖啡加工、调味品生产和葡萄酒的生产中。
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食品伙伴网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年11月19日，澳新食品标准局发布180-21号通知，其中A1240号和A1241号申请，申请将来自转基因米曲霉的多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase enzyme ）和果胶酯酶（Pectin esterase enzyme）作为加工助剂。
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