本次疫情发生地为洛林大区摩泽尔省，于2021年10月29日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有212头牛疑似受到感染，其中2头发病并死亡。
目前疫情尚未结束，法国农业和粮食部将每周提交后续报告。
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食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（OIE）消息，2021年10月29日，法国农业和粮食部向OIE通报称，法国发生一起炭疽杆菌感染疫情。
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