为切实加强疫情防控工作,防范新冠肺炎疫情通过进口冷藏冷冻食品输入风险,通辽市科尔沁区市场监督管理局开展冷链食品安全专项检查行动,进一步加大对冷链食品流通环节的监管和检测力度,实现排查全覆盖、无遗漏,筑牢食品安全防线。
检查中,监管人员重点对食品储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等进行了检查,要求“总仓”和冷链食品经营企业要严格落实“三专、三证、四不”要求,加强从业人员健康管理和物防措施。同时要求各冷链食品生产经营主体负责人要切实提高政治站位,充分认识冷链食品疫情防控工作对于应对疫情防控新形势的重要意义。
结合近期疫情防控工作进展,科尔沁区市场监督管理局将进一步加大对进口冷链食品监管力度,对冷链食品经营企业持续进行检查,发现违法犯罪行为,依法移送公安机关查处。督促冷链食品经营企业切实落实主体责任,严格强化疫情防控和食品安全全链条闭环管控,筑牢疫情防线,稳固食安基石。