(1)制定或改变食品标准的监管方法:保护公众健康和安全,提供与食品有关的充分信息,使消费者能够做出明智的选择,以及防止误导或欺骗行为;
(2)守则:可用作食品添加剂的物质,用于规范食品生产和加工过程中食品添加剂的使用。污染物和天然毒物的最高含量,其中规定了指定食品中特定金属和非金属污染物和天然毒物的最高含量。食品微生物限度,列出了在指定食品或食品类别中对人类健康构成风险的食源性微生物的最大允许水平;
(3)营养素和能量的营养成分、维生素和矿物质、允许的形式和其他营养物质。在相关的情况下,讨论了规定的最小和最大营养素类型和值,以及计算等相关信息。
该通知意见反馈期截至2021年9月2日下午6点(堪培拉时间)。