主要违反内容：▲违反营业者遵守事项（3家）*。▲未进行自我质量检查（2家）。▲未进行体检（2家）。▲违反设施标准（1家）
*未进行从业人员自我卫生培训（2家），未佩戴卫生帽（1家）
另外，采集了包括检查企业生产的产品在内，在网上等市场上流通的猪排、汉堡肉饼等461件肉类加工品，对其肠出血性大肠杆菌等致病菌进行了检查，结果显示：所有产品均合格。
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